A culinária é um retrato artístico e cultural muito importante no Brasil, principalmente se pensarmos em uma gastronomia regional, como a que eu trabalho aqui no Rancho Sertanejo, um estabelecimento de turismo rural em Juquiá. Meu prato mais famoso é a Moqueca de Palmito Pupunha, um ingrediente muito comum da região. Nosso Rancho é uma atração turística com muitos diferenciais como pesca esportiva, atividades equestres, fazendinha e trilha!
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